初夏のフルーツ売り場を漂う甘い香りの中でも、特に濃厚なマンゴーの香りが際立つ旬の時期になりました。 南国の果実には、美肌効果やさまざまな栄養素を含んでいるものがたくさんありますが、今が旬のマンゴーについてご紹介します。 |
|
★ マンゴーに含まれている栄養素や美肌効果とは? マンゴーには美容や健康に良いといわれているさまざまな栄養素が豊富に含まれているようです。 特に、抗酸化作用に働きかける栄養素であるβカロテンやビタミン類、カリウムなどを多く含んでいるため、シミ、そばかすの予防効果などが期待できるといわれています。 1: 美肌効果 βカロテンは、体内で必要な分のビタミンAに変わるという作用をし、皮膚や粘膜を保護して、肌荒れ予防効果が期待できるようです。 また、コラーゲンの生成を促す働きをするひとつの栄養素であるビタミンCは、シミやしわを予防し、うるおいやハリのある肌の維持に作用することが期待できます。 特に、マンゴーに含まれているビタミンCは、水や熱の影響が少なく、栄養成分を効率良く吸収できるといわれているようです。 2: アンチエイジング効果 抗酸化作用の働きをする栄養素であるビタミンA、C、Eが含まれているため、アンチエイジングに対するサポート効果があるようです。 3: 生活習慣病に対する予防効果 マンゴーには、高血圧の原因のひとつであるナトリウムの排泄を助ける働きをするカリウムが含まれているので高血圧予防に効果が期待できるといわれています。 また、血流を促す働きをする栄養素であるビタミンB6も含まれているので、同様に生活習慣病に対する予防効果が期待できるようです。 4: 貧血予防効果 ビタミンB群の一種である葉酸は赤血球を生成する働きをし、貧血予防の効果が期待できるといわれています。 ★ ストレスや紫外線の気になる時に効果的! マンゴーに豊富に含まれているといわれる栄養素であるβカロテンやビタミンCは、新陳代謝を高めて 細胞 酸化を防ぐ働きをするため、シミやそばかすの原因となる強い紫外線の気になる季節に摂ると効果が期待できます。 また、ストレスにより活性酸素が発生する場合もあるので、ストレスを感じるときなどにも抗酸化作用による効果が期待できるようです。 ★ フルーツの栄養素を効率良く吸収するためには、空腹時や食前に摂ることが大切です! |
||